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スーパー大麦
食物繊維がスゴイ!話題のスーパーフード
スーパー大麦は、素晴らしい栄養価・ダイエット効果・健康に良いとして口コミで話題の「スーパーフード」のひとつ。食物繊維を摂取することの重要さは、みなさんご存知のとおりですが…最も重要なことは、いろんな種類の食物繊維を摂取すること。そしてそれを一度に叶えるのが、このスーパー大麦なのです!
白米やサラダ、スープに混ぜても相性は抜群。
色々な食べ物に混ぜることで栄養の補給と、
噛み応えのある食感をもたらします。
スーパー大麦は、素晴らしい栄養価・ダイエット効果・健康に良いとして口コミで話題の「スーパーフード」のひとつ。食物繊維を摂取することの重要さは、みなさんご存知のとおりですが…最も重要なことは、いろんな種類の食物繊維を摂取すること。そしてそれを一度に叶えるのが、このスーパー大麦なのです!
白米やサラダ、スープに混ぜても相性は抜群。
色々な食べ物に混ぜることで栄養の補給と、
噛み応えのある食感をもたらします。
オーストラリア連邦科学産業研究機構が、10年以上の年月をかけ開発されたスーパー大麦“バーリーマックス”。3種の食物繊維(フルクタン、β‐グルカン、レジスタントスターチ)が含まれており、分子量が違うと発酵スピードも異なるので、消化吸収の過程において3段階で腸の奥に届きます(*食物繊維様成分として)。
スーパー大麦に含まれる豊富な食物繊維は、腸の中の善玉菌のえさとなり増えることで悪玉菌を減らし、腸内環境を整えてくれます。腸の循環を良くし便秘を改善するだけでなく、痩せやすい体質になることで、糖尿病や脂質異常症などの生活習慣病を予防するといわれています。
腸内の悪玉菌は増えると毒素を放出し、血液によって体全体にまわると、免疫力や保水力が低下し、肌トラブルを起こしやすくなります。スーパー大麦を摂取し続けることで、腸内環境が改善され、体の内側からお肌を健やかに保ち、ニキビや乾燥などの肌トラブルを予防することが期待できます。
スーパー大麦に含まれる「β- グルカン」は、小腸で糖や脂質の消化を遅らせる働きがあります。そのため脂質の吸収、血糖値の上昇を抑制するとされています。また、β- グルカンには血中コレステロール値を正常にする効果があるとされています。